Chateau de bacchus
La signature
Entre mille passions, il en est une qui m’a toujours porté et ce depuis des années : le vin. Ses vignes au vert éclatant, son travail lent et sa douce conception, cet enfantement qui aujourd’hui se traduit par
Château de Bacchus
Au pied du Mont Ventoux, classé par l’Unesco réserve de biosphère, il veille sur un vignoble unique qui s’étend à ses pieds. Il jouit de sols et de terroirs variés qui, travaillés par les hommes depuis 1615, font les caractères des vins de Bacchus.
Un coup de foudre, une envie de raconter mon histoire à travers un Domaine d’exception, un vin unique pour traduire l’audace et la passion qui m’animent.
Éric Claret Tournier
La propriété
Au cœur de la Vallée du Rhône, entre Carpentras et le Mont Ventoux, se dressent fièrement les vignes du Château de Bacchus.
Cette demeure emblématique du XVIIe siècle, pour laquelle Éric Claret Tournier a eu un vrai coup de foudre, est inscrite comme monument historique. Mais ce sont surtout les terres entourant le Château qui portent haut les couleurs de son blason : Force & Passion.
Le vignoble s’étend sur plus de 25 hectares entre Grenache, Syrah, Clairette, Roussanne, Cinsault et Carignan, sur un sol calcaire caillouteux et sableux. Un écrin de sols complexes et travaillés dans le respect du patrimoine nature. Nos vins biologiques du Ventoux sont issus de vignes de plus de 35 ans. Toutes les conditions sont alors réunies pour offrir des vins de caractère et représentatifs des Vignobles de la Vallée du Rhône.
Chateau de Bacchus
Un grand vin c'est un terroir et l'homme pour le révéler
CHÂTEAU DE BACCHUS
Vin Château
LA CHAPELLE DE BACCHUS
Cuvée Spéciale
Ceps de Vigne
Hectares
Bouteilles produites
Cuvées
Depuis 1958
Un savoir-faire puisé dans la nature
Nos cultures bénéficient de tous les soins et de l’attention que requiert une agriculture de qualité, engagée dans le respect de la santé et de l’environnement.
Nos raisins sont cueillis à la main à une maturation précise pour préserver l’équilibre et la richesse des composants naturels des baies.
Nous utilisons des vignes de plus de 50 ans pour élaborer des vins fins.
Blog
Retrouvez toutes nos actualités
Les vendangeurs
Merci à toute l’équipe pour votre participation aux vendanges 2019
Vendange 2019
Back on a week of harvest at the Chateau. The 2019 vintage promises to be exceptional.
Mise en bouteille
Affinage des assemblages de la Chapelle et du Chateau de Bacchus 2018.
Debut des vendanges
Premier jour des vendanges 2019 au chateau.
Partage & Passion
Le bon vin réjouit le coeur des hommes
Save the date !
Save the date 📜📯 ! RDV en Février pour le lancement officiel de l’Esprit de Bacchus 🍷 millésime 2018 !
Bacchus rosé 2018
Le nouveau millésime 2018 Château & Esprit de Bacchus est arrivé !
« Esprit es-tu là ? »
Sortie imminente du dernier né du Château de Bacchus… Restez connectés !
2 B pour le plaisir
La rencontre de deux B d’exception : Bacchus et Bugatti le meilleur des deux mondes !
La passion du vin
Eric Claret Tournier, propriétaire du domaine, nous fait partager sa passion pour le vin pendant les vendanges 2018.
2018 riche en raisins
Les vendanges de l’année 2018 s’annoncent riches en raisins ! Au pied du Mont Ventoux, les vignes du Château de Bacchus bénéficient d’une exposition exceptionnelle, d’un ensoleillement important permettant ainsi à une maturation douce.
Bienvenue…
Situé entre la Provence et le Rhône, c’est avec énergie et passion que nous faisons du vin digne des plus grandes tables dans ce domaine datant de 1615. Bienvenue au Château de Bacchus
Si vous avez une demande concernant nos vins ou nos services, remplissez le formulaire de contact.
Merci de partager vos commentaires et suggestions avec nous.