O' de Bacchus - Huile d'olive extra vierge
Variété
100% Verdale de Carpentras
Création originale du Château de Bacchus, notre huile monovariétale est produite à partir d'olives Verdale de Carpentras récoltées à maturité précise courant novembre.
Son taux d'acidité inférieur à 0,8% et son extraction à froid en font une huile d'olive extra vierge de qualite supérieure. Idéale pour les carpaccios, légumes vapeurs et fromages frais.
Rupture de stock
Notes
De dégustation
De dégustation
Jaune clair, fruitée et intense avec un profil très équilibré.
Son arôme est frais et net, avec les notes végétales propres à sa variété. La saveur en bouche est fluide avec une note d'amande douce.
